Ингридиенты:

• 1 банка консервов «Горбуша в томатном соусе»
• 6 клубней картофеля
• 1 луковица
• лавровый лист
• соль
• несколько горошин черного перца
• сметана

Приготовление:

Овощи почистить, помыть, мелко нарезать. В открытой скороварке вскипятить 2 л воды, положить в нее овощи, консервы, лавровый лист, перец, соль. Варить в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавить огонь и варить еще 6 минут.
Подавать суп со сметаной.