Берем на 4 порции:

•  сливочный сыр маскарпоне (или густая жирная сметана) — 250 г
•  сгущенное молоко — 0,5 стакана
•  миндальное печенье — 200 г
•  крепкий холодный кофе — 8 ч. ложек
•  кофейный ликер или «Бейлиз» — 8 ст. ложек
•  коричневый сахар, корица — по вкусу

Готовим:
1 В глубокую миску положить сыр маскарпоне, сгущенное молоко и взбить миксером до получения густой однородной массы без комочков — крем готов.
2 Печенье раскрошить (оставив несколько штук для украшения) и разделить на две равные части.
3 Половину миндальных крошек равномерно разложить в вазочки или широкие креманки с толстым дном, смочить каждую порцию холодным крепким кофе (по 1 ч. ложке) и кофейным ликером (по 1 ст. ложке).
4 На слой печенья выложить половину приготовленного крема, затем — снова слой измельченного печенья, который также пропитать кофе (по 1 ч. ложке) и ликером (по 1 ст. ложке).
5 Остаток крема выложить сверху и поставить тирамису в холодильник на час. При подаче посыпать десерт корицей и коричневым сахаром. При желании украсить каждую креманку кусочками миндального печенья.