Салат «перепелиное гнездо» |
|
|
|
Автор Kulinar
|
|
Ингридиенты:
- 200 г мяса
- 200 г картофеля
- 1 банка шпрот
- 4 яйца
- майонез
- чеснок
- соль
- перец по вкусу
Приготовление:
Мясо и картофель нарезать соломкой (мясо лучше резать, когда оно еще немного заморожено), обжарить фри по отдельности. Шпроты (без масла) и яйца размять. Майонез и масло из шпрот перемешать, добавить чеснок, перец и соль по вкусу. Разделить на 3 части. 1 часть смешать с мясом и картофелем, выложить на блюдо по краю в форме гнезда. Второй частью полить по верхнему краю «гнезда». Третью часть смешать с яйцами и шпротами, сделать маленькие шарики и положить внутрь гнезда. Украсить зеленью.
|
Добавить комментарий