Ингридиенты:

• Редька — 150 г
  
  
• баранина — 200 г
• сыр — 50 г
• лук репчатый — 50 г
• морковь вареная — 20 г
• майонез — 100 г
• чеснок — 1 долька
• зелень
• соль
• маргарин — 20 г
• перец консервированный маринованный — 20 г
• яйцо вареное — 1 шт.

Приготовление:

Баранину отварить, охладить и нарезать солонкой. Редьку очистить от кожицы и предварительно замочить. Сыр и редьку натереть на терке, добавить рубленый чеснок. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на маргарине. Подготовленные продукты соединить, посолить и заправить майонезом. Салат оформить яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.